home

TONNO ALLA KALJSKI


Il tonno, preferibilmente bianco, che ha la carne più gustosa, tagliatelo a fette ed arrotollatelo nella farina per friggerlo nell'olio dio liva. Il tonno fritto mettelo a cuocere inu n recipiente  ...

Il tonno, preferibilmente bianco, che ha la carne più gustosa, tagliatelo a fette ed arrotollatelo nella farina per friggerlo nell'olio dio liva. Il tonno fritto mettelo a cuocere inu n recipiente basso con l'aqua e l'olio. Metteteci il sale, pepe, aglio, pomodori pelati ed aggiungetelo al tonno facendoli cuocere insieme per altri dieci minuti. Quando diventa tiepido servitelo insieme alle patate lesse o purè.