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IL GASTRO ANGOLO


La richezza ed il valore della cucina dalmata sono nella sua semplicita, nel cibo organico e salutare. La citta di Zara e circondata da un acquatorio pulito ed ecologico, terra fertile e clima mite, caratteristiche  ...

La richezza ed il valore della cucina dalmata sono nella sua semplicita, nel cibo organico e salutare. La citta di Zara e circondata da un acquatorio pulito ed ecologico, terra fertile e clima mite, caratteristiche meritevoli per le deliziose offerte dei ristoranti di Zara. Il pesce ed i frutti di mare, olio d' oliva, vini autoctoni sortiti, maraschino, il liquore zaratino, fichi secchi ed il miele di salvia come anche il formaggio e la carne di pecora di Pag, il prosciutto di Posedarje, ed il salame «šokol» ed altri prodotti, tutti insieme creano un menu zaratino da non dimenticare. La variet? dei colori della frutta e legumi, vari tipi d'insalata stagionale e altri dolci vi faranno conoscere i segreti dell'irresistibile sapore di questa citt?.